Не стоит есть немытые фрукты — здоровье у вас одно. Рассказываем, почему недостаточно просто промыть овощи и фрукты в кипятке

Фрукты и овощи — важная часть здорового питания. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, поддерживают наше здоровье.

Однако, прежде чем насладиться полезной вкусностью, убедитесь, что плоды полностью очищены от бактерий, пестицидов и загрязнений.

Рассказываем об очевидных (и не очень) причинах, из-за которых так важно мыть фрукты и овощи, и желательно специальным средством.

Удаление пестицидов. Фрукты и овощи содержат остатки пестицидов, которые применяются для защиты растений от вредителей. Если плохо мыть фрукты и овощи, то можно получить отравление химикатами.

Очистка от грязи. Фрукты и овощи, особенно те, которые выращиваются в открытом грунте, могут быть загрязнены землей и песком. Попадание этих частиц в организм — явно что-то неприятное.

Устранение бактерий. На поверхности фруктов и овощей могут находиться бактерии, которые провоцируют пищевое отравление. Слечь в выходные с рвотой? Спасибо, планы другие.

Сохранение свежести. Уже весь интернет говорит о том, что разным фруктам и овощам подходит разное хранение для сохранения свежести. Но мало кто отмечает, что правильное мытье фруктов и овощей тоже помогает сохранить свежесть на дольше.

Улучшение вкуса. Некоторые фрукты и овощи имеют неприятный привкус или запах из-за остатков грязи или химических веществ.

Удаление воска. Некоторые фрукты и овощи покрыты слоем воска для улучшения внешнего вида. Иногда струи горячей воды недостаточно, чтобы удалить этот воск.

Снижение риска серьезных заболеваний. Мытье фруктов и овощей снижает риск заражения серьезными заболеваниями, такими как Сальмонеллез. Пищевые инфекции — это что-то очень неприятное.

Забота о пищеварении: фрукты и овощи могут содержать остатки грубой клетчатки, и ее попадание в организм может привести к проблемам с пищеварением. Мытье специальным средством помогает удалить эти остатки и улучшить пищеварение.

Читайте также  Так вот что означает процесс пускания слюней во время сна. Ну и ну!

Чтобы насладиться полезными свойствами фруктов и овощей, важно мыть их специальными средствами. WONDER LAB разработали специальную линейку для мытья посуды, овощей и фруктов. Полностью безопасный состав геля смывает все консерванты и загрязнения с кожуры.

Источник