Сорта на 2024 год: это настоящие короли капустной грядки. Модные, известные сорта — не случайно они победители рейтингов лучших. Их можно сажать не глядя, и выращивать «лениво». С ними нет хлопот.
И не нужно переживать, что то подкормить капусту нужно, что капусте то жарко, то холодно, то сухо или дождливо. Неприхотливые, щедрые на отдачу сорта.
Даже с минимумом подкормок или просто на заправленном органикой с осени, под предшественников — они дают отличный урожай.
И — это просто вкусная капуста. И — универсального назначения: хранить и квасить, для засолки и хранения.
Слишком много дифирамбов? Нет, мало — таким сортам хорошего слова не жалко. И со мной согласятся те, кто их выращивал: такую капусту сажать стоит.
Мегатон F1 (Megaton)
Этот гибрид из Нидерландов от BEJO ZADEN B.V. знают и советуют друг другу садоводы не первый год.
Не случайно он в моде: высокая продуктивность — стабильно высокая, отличное качество равномерно растущих тяжелых крупных головок.
Мегатон отлично хранится, и это замечательная квашеная капуста — вкусная, сочная, хрустящая.
Его выбирают как идеальную капусту для засолки. И как неприхотливую культуру — и щедрую на отдачу. А Мегатон очень урожайный — по заявке оригинатора, согласно испытаниям — 586-934 ц/га.
Так, согласно Госреестру, капуста Мегатон превосходит в урожайности эталонные сорта, тот же стандартный сорт Амагер 611 — продуктивность выше на более чем 350 ц/га.
И это выше, чем у эталонных сортов Слава Грибовская 231, Подарок и другие.
Хранится Мегатон отлично, хотя позиционируется как сорт для засолки, употребления в свежем виде.
Внесен в Госреестр в 1992 году как среднепозднего срока созревания (136-168 дней). Зона допуска Центральный регион.
Как выглядит капуста Мегатон.
♦ Головки округлой формы, правильные, плотные, крепкие, равномерны в средней массе, гладкие, полуприкрыты светло-зелеными округлыми листьями. Кочерыга укороченная.
♦ Изогнутые листья с волнистым вогнутым краем формируют красивую розетку, окружающую головки и частично скрывающие.
♦ Верхние листья слабоморщинистые, иногда с неярко выраженным антоциановым оттенком.
♦ Вес головок от 3.2 кг др 4.1 кг в среднем.
Отличается Мегатон высокой устойчивостью к фузариозному увяданию. К серой гнили, киле устойчивость умеренная, средняя.
Из достоинств. Неприхотливый к агротехнике, климатическим условиям, обеспеченности почв, стабильно урожайный. За что и любым не первый год. И с Мегатоном — всегда с капустой.
Атрия F1 (Atria)
Не новинка, не первый год в рейтингах лучших сортов, точнее — поздних гибридов. Это очень красивая и продуктивная капуста, с высокой лежкостью. В лежкости Атрия соперничает с Мегатоном. И, по некоторым отзывам, превосходит.
Еще одна черта Атрии — в высшей степени равномерные вилки, как нарисованные. У Мегатона, Краутмана, моих любимых Каменная голова и сорта Agressor — у них встречаются особо крупные вилки и поменьше. Артия же — равномерна и красива, как на картинке.
Поздний гибрид от Monsanto (138-147 дней), назначение — длительное хранение (в среднем 6 месяцев), засолка, переработка.
В Госреестр внесен в 1994 году. Рекомендованная зона выращивания — Центрально-Черноземный регион.
Как выглядит Атрия.
♦ Головки плоско-округлой формы, с полуперепончатой средней величины, плотно прилегающей розеткой листьев, красивые, очень плотные
♦ Лист вогнутый, с сильным восковым налетом, широкоовальный, слабопузырчатый, центральная прожилка вогнутая. Край ровный, не волнистый.
♦ Кроющие листья серо-зеленого цвета, в полной спелости с антоциановым оттенком.
♦ Вес кочанов 1.6-3.7 кг.
Урожайность заявлена в Госреестре порядка 350-1000 ц/га.
Разница удивляет, но — все зависит от климата, грунта, ухода. В целом, по мнению некоторых садоводов, хоть Атрия и более легкая, но более прихотлива к тем же подкормкам, чем Мегатон. Хотя есть и другое мнение.
Это отличный выбор для хранения, засолки. И беспроблемного выращивания: все же в особой прихотливости Атрия не замечена.
Краутман F1 (Krautman)
А это голландец среднего срока созревания от BEJO ZADEN. На него стоит обратить внимание. Не уступает описанным выше фаворитам — с урожайностью порядка 307-926 ц/га.
И с красивыми, выверенными кочанами, с вкуснейшей капустой — в свежем виде. И в засолке замечательной, и надежной в хранении.
Из особенностей, из особых достоинств — устойчивость Краутмана к растрескиванию в дожди, при нарушении агротехники. И просто отличная лежкость.
В Госреестре с 1993 г, предназначен для хранения, засолки. Рекомендован для выращивания в Центральном, Восточно-Сибирском, Западно-Сибирском, Северном, Волго-Вятском, Дальневосточном, Северо-Западном регионах.
Среднего срока созревания (120-140 дней).
♦ Головки округлые, среднего, крупного размера — масса 1.1-1.4 кг, крепкие, полуприкрыты плотно прилегающими листьями, формирующими красивую приподнятую розетку.
♦ Лист зеленый с хорошим восковым налетом. Кроющие листья с мелкоморщинистым краем и гладкой упнтральной частью.
♦ Кочерыга среднего размера, не длинная, легкая.
Краутман не так известен, как Мегатон, Артия и многие другие ведущие сорта, гибриды. Но — в кругах садоводов, уважающих продуктивную, вкусную капусту для засолки, хранения — Краутман очень рекомендуют.
В том числе — как беспроблемный гибрид, не требующий высокой агротехники и хлопот. Вот такие вот модные и беспроблемные сорта (гибриды). Такие сажать стоит — без хлопот и всегда с капустой.
