Очень веселые кулинарные неудачи: провалы бывают у каждой

Мы с сестрой готовим ежедневно, делимся друг с другом кулинарными победами, но и иногда и неудачами. Так произошло пару недель назад.

Дело в том, что мы увлекаемся цветной пастой. При этом речь идет, конечно, об использовании для этого природных ингредиентов, а не красителей.

Много красивых рецептов и вкусных блюд, но при приготовлении синей пасты все время происходит загвоздка.

Синего оттенка в пасте сложнее всего добиться. Если в запасе нет спирулины, то на помощь может прийти разве что краснокачанная капуста. Вот с ней и колдуем. В очередной раз мой шедевр выглядел неэстетично.

Фото «Фиолетового Сна»

Сестра написала, чтобы я не расстраивалась, получились интересные лавандовые мафальдине.

И прислала мне ободряющую подборку с фотографиями, когда, действительно, что-то в кулинарии пошло не так и можно подумать, что есть повод расстроиться. Но именно в этот момент нужно улыбнуться.

1. Когда впервые решил сделать кексы без глютена, молока и яиц

Источник фото — https://goo.su/y5LKPUd

2. Когда до последнего не верил, что тесто для вафель в этот раз жидковато

Источник фото — https://goo.su/GDALV

3. Когда захотел сказать «люблю», а немного не получилось.

Источник фото — https://goo.su/gRVgA

3. Когда понимаешь, что не художник, и придется оправдываться, что «я так вижу».

Источник фото — https://goo.su/mxo7wIq

4. Когда хотел цыплят, но не рассчитал и получился «курятник».

Источник фото — https://goo.su/G3xmjQz

5. Когда очередная попытка запечь круассаны оказалось безуспешной.

Источник фото — https://goo.su/S9h5wm

… даже со второй попытки.

Источник фото — https://goo.su/OdbXPj

6. Когда вот совсем не знаешь, что теперь с этим делать и как украсить.

Источник фото — https://goo.su/SNqzk55

7. Когда вот от чего, от чего, а от варенья такого не ожидал.

Источник фото — https://goo.su/k89gSN

8. Когда почему-то решил брутально запекать без формы.

Источник фото — https://goo.su/zfLzKp

9. Когда уже не узнаешь, что в фисташковом рулете было не так и почему у других красивее.

Читайте также  Что осталось за кадром сериала «Моя прекрасная няня» с Анастасией Заворотнюк
Источник фото — https://goo.su/a89vshj

10. Когда захотелось празднично, креативно, разноцветно, красиво, а получилось….

Источник фото — https://goo.su/CVsXq2v

11. Когда после неудачного разноцветного печенья решился на торт и на стадии коржей – все же было отлично. Как так?

Источник фото — https://goo.su/Co7X

12. Когда в десятый раз не получились эклеры.

Источник фото — https://goo.su/vfnVw0

13. Когда замахнулся на самое сложное – пирожное Macaron, и до последнего верил, что у всех с первого раза не получается, но я то – особенный кулинар.

Источник фото — https://goo.su/oVXXxc

14. Когда плюнул на сложное, но умудрился испортить даже обычный сэндвич, забыв снять пленку.

Источник фото — https://goo.su/XJcn

15. А эту сестра искала долго. Такое бывает, когда ты отвернешься, а братец добавит в курицу по-тайски пищевой краситель.

Источник фото — https://goo.su/35sV5M

Спасибо! Теперь я точно буду фотографировать все свои неудачи, ведь это так весело пересматривать! Никогда не падайте духом! А лучше делитесь своими фотками. 😉

Источник