Муж говорит, что два дня назад ему сырая рыба снилась. Эта примета у нас всегда срабатывает. В неё хоть верь, хоть не верь, а в течение трёх дней тот, кому снилось, заболевает. Состояние у него простудное, больше спит и отлёживается.
Пока в основном пьёт много жидкости. Пересылала лимон сахаром. Пусть стоит, так быстрее используем.
На обед отварила домашнюю курицу. Чисто для бульона. А так аппетита толком нет. Поэтому и не готовила ничего больше.
Чай с горячими бутербродами уже ближе к вечеру сделала. Муж на ужин немного карпов поймал.
Это называется, просто прогулялся до нашего фермерского озера.
Жарю на ужин. В любой речной рыбе я люблю хвостики. Помню случай был в моем детстве. В гости должны были зайти важные родственники. Почему важные?
Просто сильно родители суетились перед их приходом. Блюда готовили разные, дом генералили. Папа на рынке купил разной речной рыбы. Эти самые важные гости очень уж её любили.
А я все понять не могла, как можно было на праздничный стол подавать карасей и карпов, когда кроме этого стол был богат на яства.
Новый год отдыхал тогда по количеству приготовленных блюд. Меня поставили эту рыбу жарить. А сами занимались другими делами. Мама когда это увидела, чуть в обморок не упала. А папа побледнел и желваки заходили.
Это значит — нервничал. А я что? Я рыбку жарила и хвостики отрывала. И съедала. Мне лет 12 было, не больше.
Не подавали потом эту рыбу к столу. Это не узкий круг, там могли и в обморок от этого упасть.
Теперь, когда жарю рыбу, тот случай вспоминаю. А вообще, мне досталось, конечно. Но меня больше всего возмущала показуха. Мы же никогда так шикарно не жили и не питались. Дома была обычная еда.
Но стоило хоть кому — то в гости зайти, то для них сразу и еда вкусная находилась, и деньги, чтобы её купить.
А так всё скромненько. Что сами выращивали в огороде и в сарае, то и на столе было. Я, естественно, эту привычку из детства в свою семью перенесла.
Да только лет 10 назад начала до меня доходить, что не проходящим друзьям и знакомым нужно «угождать», а именно своей семье.
Ладно, поворчала, карпов на ужин приготовила, пора и работать. Мы же на ферме сейчас живём, так что работа недалеко мычит.
