Рецепт №1. Быстрый перекус
Этот рецепт позволяет быстро и легко приготовить вкусную домашнюю «пиццу» без использования дрожжей. Вот простой рецепт.
Рецепт:
-Творог 100 г
-Яйцо 1 шт.
-Мука 80-90 г
-Сметана 0.5 ст. л.
-Соль (щепотка)
-Сахар (щепотка)
-Разрыхлитель 1/3 ч. л.
-Начинка любая, что есть в холодильнике
Рецепт №2. «Ленивая пицца» на сковороде
«Ленивая пицца» на сковороде – это быстрый и удобный способ приготовить любимое блюдо. Она идеально подходит для тех случаев, когда хочется чего-то вкусного, но времени мало.
«Пицца» получается очень ароматной и сытной. Её можно готовить с любыми ингредиентами, которые есть под рукой.
Для теста:
-Яйцо 2 шт.
-Сметана 3 ст. л.
-Мука 3 ст. л.
-Разрыхлитель 0,5 ч. л.
-Соль щепотка
Для начинки:
-Ветчина, колбаса – 50 г
-Помидор – 1 шт.
-Сыр – 50 г
-Томатный соус 1-2 ст. л.
-Сушёные травы щепотка
Рецепт №3. Оладьи на кефире с колбасой
Эти оладьи получаются пышными, сочными и очень аппетитными благодаря добавлению колбасы. Они прекрасно подойдут для завтрака или перекуса в течение дня, который можно приготовить довольно быстро.
Рецепт:
-Кефир 500 мл.
-Вода 60 мл.
-Яйца 2 шт.
-Сахар 2 ч. л.
-Соль 1 ч. л.
-Растительное масло 2-3 ст. л.
-Мука 450 г
-Сода 1/2 ч. л.
-Колбаса
-Лук зелёный
Рецепт №4. Ленивый завтрак за несколько минут
Иногда утром просто нет времени на приготовление сложного завтрака, но хочется чего-то вкусного. Вот одна из идей. Лаваш или лепёшка 6 шт.
Начинка:
-Помидор 1-2 шт.
-Сыр 100-120 г
-Яйца отварные 6 шт.
-Зелень
-Соль и чёрный перец (по вкусу)
Рецепт №5. Быстрая закуска «Колбаса в тесте»
Готовится просто, а получается всегда вкусно. Этому рецепту уже более 30 лет и он по-прежнему первый в моем списке быстрых рецептов.
Рецепт:
-Мука 150 гр.
-2 яйца
-1/2 стакана молока или воды (+/-) 150 мл.
-1 ч .л. сахара
-Соль (по вкусу)
-300 гр. колбасы
