Конечно же, такое блюдо не пробовал никто, я уверена. Попробуйте приготовить, вам очень понравится сочетание яйца с яйцом. Берем яйца и отвариваем.
Даем немного остыть, чтобы их было легко очистить.
В другой миске взбиваем 2 яйца, по вкусу добавить соль, перец или приправы.
Можно сделать яйцо целиком или порезать на половинки. Обмакнуть каждую половинку во взбитое яйцо.
На разогретую сковороду поставить форму. Если ее нет, можно сделать из фольги.
Наливаем растительное масло. Выкладываем в форму яйца.
Заливаем взбитым яйцом.
Сверху накрываем форму тарелкой.
Готовим на медленном огне до готовности. Готовое яйцо в яйце выкладываем на тарелку.
Уплетаем с горячим кофе или чаем. Смотрите ниже в разрезе.
Когда я впервые приготовила так яйца, мои дети их слопали за пару секунд, хотя обычные вареные яйца их не заставить съесть. Теперь готовлю только в таком варианте.
Как вам такая идея? Будете пробовать? Буду благодарна если покажите, что у вас получилось. Вместе мы сила!
