Спешу поделиться с вами новым рецептом завтрака, а возможно для кого-то и ужина, на скорую руку. Получается сытно, вкусно, сочно. А если подключить фантазию, то можно придумать массу различных вариантов начинок и каждый раз получать новое блюдо.
Итак, в этот раз я использовала фарш из свинины и курицы, в который добавила немного лукового пюре, соль и специи. Подготовила остальные ингредиенты, а именно сыр и помидор, все нарезала тонко.
Вот теперь начинается самое интересное. На лаваш выкладываем фарш и распределяем тонким слоем как показано на фото ниже.
Сверху фарш я немного смазываю горчицей. Можно использовать любой соус, например майонезный, сметанный или кетчуп. Далее кладём кружочки помидора и сыра.
Затем заворачиваем лаваш конвертом.
Кладём получившийся конверт на разогретую сковороду, огонь делаем средний. Я одаривала без масла. Лаваш не должен подгореть, а мясо должно приготовиться. На первые несколько минут сковороду накрываю крышкой.
Обжариваем наш конверт из лаваша со двух сторон и подаём горячим, с пылу с жару. Так вкуснее.
Получается очень вкусное! Обязательно попробуйте.
Ингредиенты на два конверта:
-Мясной фарш 150 грамм
-Лаваш 1 шт
-Помидор 1-2 шт
-Сыр 50 грамм
-Горчица, майонез , сметана по вкусу
Как вам такой рецепт? Будете готовить?
